|
ชื่อ
|
แอล-ซิสเทอีน
|
|---|---|
|
คำพ้องความหมาย
|
(R)-2-อะมิโน-3-กรดเมอร์แคปโตโพรพาโนอิก; 3-เมอร์แคปโต-แอล-อะลานีน; อัลฟา-อะมิโน-เบต้า-กรดเมอร์แคปโตโพรพิโอนิก; อัลฟา-อะมิโน-เบต้า-กรดไทออลโพรพิโอนิก; กรดอัลฟา-อะมิโน-เบต้า-ไทออลโพรพิโอนิก; ซีสเตน; ฮาล์ฟซิสเทอีน; แอล-ซิสเทอีน - กำเนิดจากสัตว์
|
|
หมายเลข CAS
|
52-90-4
|
|
สูตรโมเลกุล
|
C3H7NO2S
|
|
น้ำหนักโมเลกุล
|
121.16
|
|
หมายเลข EINECS
|
200-158-2
|
|
จุดหลอมเหลว
|
240 องศา (ธันวาคม) (สว่าง)
|
|
การหมุนด้วยแสงเฉพาะ
|
8.75 องศา (c=12, 2N HCl)
|
|
จุดเดือด
|
293.9±35.0 องศา (ทำนาย)
|
|
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม
|
300 กก./ลบ.ม
|
|
ความหนาแน่น
|
1.197 (ประมาณการ)
|
|
ดัชนีการหักเหของแสง
|
8.8 องศา (C=8, 1mol/L HCl)
|
|
เฟมา
|
3263
|
|
สภาพการเก็บรักษา
|
เก็บได้ต่ำกว่า +30 องศา
|
|
ความสามารถในการละลาย
|
ความสามารถในการละลายในน้ำคือ 25 มก./มล
|
|
รูปร่าง
|
แข็ง
|
|
พีเค
|
1.92 (ที่ 25 องศา )
|
|
สี
|
สีขาว
|
|
ค่าพีเอช
|
4.5-5.5 (100 ก./ลิตร, H₂O, 20 องศา)
|
|
กลิ่น
|
กลิ่นกำมะถัน
|
|
ประเภทกลิ่น
|
กำมะถัน
|
|
แหล่งที่มาทางชีวภาพ
|
ไม่ใช่-แหล่งที่มาของสัตว์
|
|
การหมุนด้วยแสง
|
การหมุนด้วยแสง: +8 องศาถึง +9 องศา (c=5, 1 N HCl, 20 องศา )
|
|
ความสามารถในการละลายน้ำ
|
280 กรัม/ลิตร (25 องศา)
|
|
การใช้งาน
|
ส่วนใหญ่จะใช้ในยา เครื่องสำอาง การวิจัยทางชีวเคมี และสาขาอื่นๆ
ในแป้งขนมปัง ใช้เพื่อส่งเสริมการสร้างกลูเตน อำนวยความสะดวกในการหมักและการรื้อถอน และป้องกันการเน่าเสีย ในน้ำผลไม้ธรรมชาติ จะใช้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของวิตามินซีและน้ำไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์นี้มีผลในการล้างพิษและสามารถใช้สำหรับพิษจากอะคริโลไนไตรล์และพิษจากกรดอะโรมาติกได้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ป้องกันความเสียหายจากรังสีต่อร่างกายมนุษย์ และเป็นยารักษาโรคหลอดลมอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้เป็นยาขับเสมหะ (ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเกลืออะซิติล-แอล-ซิสเตอีน เมทิลเอสเตอร์)
ในเครื่องสำอาง ส่วนใหญ่จะใช้ในโลชั่นเพื่อความงาม น้ำยาดัดผม ครีมกันแดด ครีมบำรุงผิว และอื่นๆ
|
ป้ายกำกับยอดนิยม: l-ซิสเทอีน cas:52-90-4 จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน กำหนดเอง ขายส่ง, ยาต่อต้านเนื้องอก, เบนซาลดีไฮด์, เบนซิลแอลกอฮอล์, Cas No 100 51 6, Cas No 100 52 7, Cas No 50 69 1
